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島根大田 一宮酒造 ICHINOMIYA SAKE BREWERY

酒が飲める飲めるぞ~酒が飲めるぞ~~~!

皆様こんにちは!

2月ですね~~!

酒造りをしていると、1月のあっという間さは尋常じゃないなと毎年感じます。


節分はいかがお過ごしでしたか?

我が家にも鬼が・・・。

最初は怖がっていた息子でしたが、

鬼が父だとわかると、思いっきり豆を投げまくっておりましたw


美味しい巻き寿司、美味しいお酒、美味しいお豆(あの固い豆をボリボリ食べるのが大好きですw)。

我が家にも福が訪れますように・・・!


さて、タイトルの話に移りたいと思います!


わが蔵では、毎年3~4人のメンバーでお酒を醸しております。

お米を洗ったり、蒸したり、仕込みをしたり、、、色々な作業がありますが、

その中でも特にこだわって、時間をかけて手造りで行っているのが、

麹をつくる作業(製麹=せいきく)です。


基本的に毎日毎日、製麹の作業はありまして。

35度くらいの部屋に平気で2時間くらいいるわけです。

大汗かきながら、今年は三人でひたすらお米を触ってお米をほぐして広げていくのです。

↑もやしが落ちるのを待っている間にピースしたら、旦那に怒られました。汗


ひたすらひたすら同じ作業をするわけです・・・2時間・・・

正直、こういう作業は私は大好きなので、いつまででもやってられるような気がしますが、

せっかくみんなで作業するなら、

口はダメでも耳くらい賑やかでも良いじゃないか!

ということで、

昨年から、麹室での製麹作業の際は音楽を流しております♪


1990年代のヒットソングを聞いたり、

2015年!とか指定してみたり、

特定のアーティストを聞いたり、

たまには洋楽を聞いてみたり、、、


口は動かせないので、ただひたすら耳で聞くだけですが、

(めっちゃ好きな曲とかかかると思わず口ずさみそうになることはありますがw)

音楽を聴き始めてから、間違いなく効率UPしております!


で、何が言いたいかといいますと、

先日製麹作業中に1980年代のヒット曲を聴こう!ということになり聴いておりましたら、

「酒が飲める飲めるぞ~酒が飲めるぞ~」♪

この曲が流れてきたわけです!

バラクーダさんの、日本全国酒飲み音頭ですね!


これまでも何度か聞いたことはありましたが、

サビ?の部分ばかり聞いていて、しっかりと歌詞を見たことはありませんでした。

ですが、製麹中なので耳はしっかり機能しておりまして、

歌詞が全部耳に入ってくるんですよね。

wwwwwwwwwwwwwwwwww

何この曲!最高!マジで最高!!!!

となったわけです!


♪♪♪♪

1月は正月で酒が飲めるぞ~ ⇦ うんうん

2月は豆まきで酒が飲めるぞ~ ⇦ 確かに、この前飲んだわ

3月はひな祭りで酒が飲めるぞ~ ⇦ 飲む人もおるだろうなきっと

4月は花見で酒が飲めるぞ~ ⇦ そりゃ花見は飲まなやっとられませんよ

5月は子供の日で酒が飲めるぞ~ ⇦ ひな祭りが飲めるなら子供の日も飲めるか

6月は田植えで酒が飲めるぞ~ ⇦ こっちの方は田植えは5月だけど、、、けどお祝いで飲みますよねきっと

7月は七夕で酒が飲めるぞ~ ⇦ ,,,,,,,七夕で酒飲んだことないのはうちだけか?

8月は暑いから酒が飲めるぞ~ ⇦ 夏は、祭りだ!酒もビールも飲むぜ!

9月は台風で酒が飲めるぞ~ ⇦ ん?ん?そうなの?

10月は運動会で酒が飲めるぞ~ ⇦ 最近の運動会って酒飲めるのか・・・?

11月は何でもないけど酒が飲めるぞ~ ⇦ wwwwwもはやwwwww

12月はドサクサで酒が飲めるぞ~ ⇦ wwwwwけどめっちゃわかるwwwwwww

♪♪♪♪

的な感じで大盛り上がりでした!!!


コロナの影響でイベントなど色々となくなることが多かった一年でしたが、

こんな感じで家でもちょっとしたことで楽しめたらよいなと。

酒が飲みたいってわけではないですが、

この歌みたいに、自分で何かしらの理由を見つけて、

勝手に楽しんだらよいな~~と思ったわけでございます♪

皆さんも、この歌改めて聞いてみてください!

ほんと、笑いましたw

では、この辺で♪

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