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島根大田 一宮酒造 ICHINOMIYA SAKE BREWERY

梅酒の梅の実の収穫見学へ!!!



皆様こんにちは!


今日は、梅酒の梅の実の収穫現場の見学に行ってまいりました!


島根県、雲南市です♪


見てくださいこの梅!!!




写真じゃ伝わらないのが辛いですが、、、


まーでかい!

そして綺麗!!!


私もほんのちょこっとだけ収穫させて戴きました!


、、、めっちゃ楽しかった。


一個一個もちろん手作業で収穫しとられましたが、


いやー楽しかった!


時間があったらずっとやりたかった、、、。


と言っても、私はたまたまちょこっとお邪魔して収穫させてもらっただけ。


皆さんは、何時間もひたすら梅の実を収穫し続けるそうです。


人手が足りない時は日付が変わる頃まで作業することもあるそう、、。


楽しいだなんて、そう簡単に言ったらいけんな!と思いましたが、


でも、楽しかった!!!


またぜひ今度はゆっくり、しっかり時間を作って


収穫作業させていただきたいなと思いました!


結構急な場所でしたし、

木の下に潜って作業するので、

長時間となると、本当に重労働だなと思いました。。



この立派な梅で、美味しい梅酒を造ります♪




ではまた♡

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