皆様こんにちは！

今日で8月も終わり、明日から9月ですね♪

長男が9月生まれなので、

もうすぐ誕生日だね～！

暁杜（あきと）が生まれた秋がやってくるよ～！

と、毎日話しているところです。

秋といえば・・・

絶対的に食欲の秋ｗ

まあ、春も夏も冬もずっと食欲が衰えることはありませんがｗ

なんといっても、新米が～～～～！！！！

もう楽しみでやれません♪

米好きとしては、新米の季節は本当に胸が躍ります♪

胸が躍るとはまさにこのことかとｗ

県内の酒蔵さんのインスタを見ていた主人が、

「今日○○酒造さん佐香錦収穫したらしいよ～～～！！！！」と教えてくれました！

もう県産の酒米収穫ということは・・・

いよいよR3BYの製造が近づいてきたぞ～！

ドキドキ。

写真は去年の「改良八反流」。

そして↓は数年前の収穫時の写真♪

※初めての収穫で、ウキウキしてちょっとふざけておりますｗ

生産者の方々には、毎年毎年無理ばかり言い、

素晴らしいお米を作っていただき、

感謝しかございません！！！！

そのお米で、

私たちは真心込めまくって美味しいお酒を醸します♪

9月に入るとなんとなくR3BYに向けて少しずつ動き出す感じがあるので・・・

改めて気合を入れなおしたいと思います♪

まずはその前に、

明日からひやおろし発売ですので、是非どうぞ～～～！