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島根大田 一宮酒造 ICHINOMIYA SAKE BREWERY

本年もどうぞよろしくお願いいたします!

皆様


遅ればせながら


本年もどうぞよろしくお願いいたします!


先日、R3BY1本目上槽しました~~~!!!


イェーイ!!!




↑ポタポタとお酒が落ちてきている感じ伝わりますか?


ということで、


ぼちぼち「しぼりたて生原酒」を発売予定です♪


発売が決まり次第HPにもUPしますので


是非ともよろしくお願いいたします!


今年は


弊社の「看板酒米」である、


改良八反流を40%まで精米したお酒にも初挑戦!!!





ま~~~ほんとにめっちゃ良い香りです♪

どんなお酒になるかなーと

ドキドキわくわく♪


この、ガスのプツプツしとる感じがたまりません★


出来上がりが待ち遠しい!


昨期と比べて、今期は仕込みの量が少し増えたので、


こっから2月まではぎゅうぎゅう詰めで頑張りますよ~~~!




子ども達は元気で保育園へ、


一番下の子も親戚を初め多くの方に子守していただけるおかげで、


何とか酒造り頑張っております♪


2022年も元気に頑張りますので、


皆様本年もどうぞよろしくお願いいたします!!!!



PS.

嬉しいお話を頂いたので・・・


次の更新にはそのお話を!

ご期待くださいませ♪

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