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島根大田 一宮酒造 ICHINOMIYA SAKE BREWERY

2023年、気づいたら2月下旬、、、

皆様こんにちは!


2023年も気がついたらもう2月下旬にさしかかろうと、、。


ご無沙汰しております。


バタバタの1月からの、2月もあっという間の20日間。


ひぇーーーって感じですねw


ただ、今年思ったんですが、

忙しいとあっという間に時間が過ぎるとよく言いますが、


今年の1月は忙しすぎて、

逆になんか毎日やることが多すぎて、


え、まだ1月半分しか終わってないじゃんーーーー


みたいな感じになりましたw


ま、感じ方は人それぞれですもんね♪


ようやく、今期の仕込みも終わりが見えてきまして。

ラストスパート1ヶ月。


気合いいれてこーーー!!!

と、思っておるところです。


そして大吟醸の上槽まで残り数日となり・・・


3年連続金賞目指して、ラスト数日、といっても絞った後が勝負ですが、


こちらも頑張らねばと思っております♪


少しずつですが、春らしい陽気も感じられるようになりましたね!

↑真面目か



またまた話は変わりますが、

先日、東京のお世話になっている酒屋さんの店主が来てくださり!

仕込みの合間に会いたい人に会えると、

ほっこりいたします♪




ji sakeyaの高橋さん、

お忙しい中お越しいただきありがとうございました!



てな感じで、今回はちょっと真面目な感じで更新し、

この辺で失礼いたします♪


PS 私の癒し・・・

リトルグリーンメンみたい(笑)



頑張るぜーい!!!



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