みなさーーーーーん！

ようやくR4BYの甑倒しを迎えました～～～！

後はひたすら醪の管理、そして出来上がったお酒の瓶詰め、

そんでもって今年は二次発酵系が後3種類あるので、

二次発酵部屋は大忙しｗ

とまあ、まだまだやることは山積みですが、

それでもひとまず、仕込みは終わりまして！！！！

晴れやかな気分ｗ

旦那は、製造量が増えて四季醸造したいとか言ってますが、

私は、酒造りの間の忙しさを年中なんてどう考えても身体が持たないので、

この数か月で十分ですｗ

↑正直な気持ちです。

この数か月の期間に、より沢山お酒を仕込めるように、

製造量が増えたらいいななんて思っております♪

仕込みの最中にも、イベントやら盛りだくさんで。

昨年12月に開催した第一回目の

三瓶そば×日本酒×神楽×スイーツ×・・・

大田満喫イベントｗの、

第二回目を3月上旬に初めて物部神社さんの弓道場をお借りして開催しました！

満員御礼で、ちょっと狭かったかな・・・。

お酒は3種類を最初にご提供させていただき、

足りない方は追加で飲んでいただくというシステム。

お料理は

蕎麦前や蕎麦2種類など、蕎麦のフルコース！！！

皆さん最初は初めてのイベントという方も多く、

少し硬かった印象でしたが、

後半はお酒の力もありｗ

とても楽しそうに、笑顔が溢れていたのが印象的でした♪

そしてこの写真は・・・

先輩にとっていただいた写真ですが。。。

キモイｗｗｗ

私キモすぎるｗ

キモイのはさておき、

先日、母校の大田一中で2年生に向けて、

自分の仕事内容や思い等、色々とお話してきました！！！

10分くらいね、って言われてましたが、

倍くらい喋ったのかな・・・

長すぎて怒られましたｗ

そして言いたいことが多すぎて全然まとまってなかったですが、

まあ少しでも一ミリでも生徒さんに伝わってればそれでよいかなと。

想いは存分に伝えられたはず！！！！

最後は、大田市出身のシンガーソングライター、

近藤夏子さんのライブで締めくくるという、

中学2年生にとってはきっと最高の思い出になったに違いない！

という時間でした！

私もめっちゃ楽しみました♪

生★白馬の王子様最高！！！

そしてそして・・・

打ち上げ（仮）では、

大田市鳥井町の「活海」さんにて

もずくとわかめのへかやき！

もう、肉も魚もいらねーーーーーー

もずく最高ーーーーーー！！！！！

って感じでした。

まじで、ほんとに、

写真でしか伝わらないこの感じがもどかしい。

色味は確かに、

ちょっと茶色と緑なのであれかもですが。

ほんとね、皆さん一回食べてみてほしい。

もずくは確かにたまに食べるけど、

こんなに美味しいと思ったのは本気で生まれて初めてです。

まじでほんとに。

無限に食べられると思いました。

刺身もこんな大量で！”！！！！！

5人だったけど、あっという間になくなりましたよｗ

バトウうますぎた。

気づいたら刺し盛なくなっとってｗ

あれ？あたしまだあんま食べてないよ？と思ったくらい、

みんな刺身食べまくりボンバーでした！

大田に生まれて、

こんなにうまい海の幸食べられて、

幸せだ～～～～～～～～～～！！！！

と思ったのは言うまでもありません。

なんやかんや、

今期の仕込みの最中は、

お酒解禁！！ってこともあり、

適度にお酒を飲みながら、

時には酔っぱらいすぎてバウンディーめっちゃノリノリで歌ったりしながら、

めっちゃ体的にはしんどかったけど、

何とか乗り切れたッて感じでございます！！！！！

いやーほんと、お疲れさまでした！ｗ

全然文章まとまってないですが、

怒涛の後半にあった出来事をササっと打ちましたｗ

ここで気を抜かず、

残りのお酒が全て瓶詰め、火当て完了して冷蔵コンテナに入るまで、

ラストスパート頑張ります！！！！

引き続きよろしくお願いいたします。